Hälso-pannkakor!
Bjöd en fin vän på lunch och det blev hälso-pannkisar!
Jag brukar alltid lägga fram massvis av olika frukter, keso, bär och annat som

Och uppskattade blev dem ;)
Dem blir matigare än vanliga, och godare!!
Dem blir matigare än vanliga, och godare!!
Bjöd även pojkvännen på dessa, han blev väldigt nöjd :)
För 4pers:
ha ner mjölet och havren i smeten och vispa ordentligt!
häll i kokosflingor, kanel och vaniljpulver.
Vispa :)
Låt svälla i åtminstonde 10min i kylskåpet (går självklart att göra pannkisarna utan att låta dem svälla,
För 4pers:
- 4ägg
- 6dl mjölk (jag tog havremjölk)
- 1dl rågmjöl
- 1/2dl havregryn
- 1 1/2dl vetemjöl (fullkorns vetemjöl om ni har hemma)
- lite kokosflingor
- kanel
- 1nypa äkta vaniljpulver
- 1/2tsk salt
ha ner mjölet och havren i smeten och vispa ordentligt!
häll i kokosflingor, kanel och vaniljpulver.
Vispa :)
Låt svälla i åtminstonde 10min i kylskåpet (går självklart att göra pannkisarna utan att låta dem svälla,
men jag brukar låta smeten stå i iallafall 10min)
Stek sedan på lite mer än medelvärme tills dem får en gyllene färg,
Stek sedan på lite mer än medelvärme tills dem får en gyllene färg,
NJUT!!
Serveringstips:
Serveringstips:
- skivad banan
- rivet äpple
- kanel
- äppelmos
- keso
- kesella
- kokosflingor
- avokado
- kiwi
- hallon/blåbär/jordgubbar
Jag brukar alltid lägga fram massvis av olika frukter, keso, bär och annat som
jag kan tänka mig är gott att ha på pannkakor :)
Jag tycker aboslut att det är värt att prova, dem blir faktiskt godare än vanliga pannkakor!
Jag tycker aboslut att det är värt att prova, dem blir faktiskt godare än vanliga pannkakor!

Kommentarer
Trackback