In a good way, ofcourse!

Detta behöver ni (för 40st bullar)

1dl mjölk

1dl mandelmjöl

1 gullök

500g nötfärs

1 ägg

100g fetaost (eller beroende på hur mycket man vill ha) 

Basilika

Svartpeppar

Salt

 

Blanda mjölk och mandelmjöl i en bunke och låt svälla ett tag.

Hacka under tiden gullöken och fräs i några minuter i en stekpanna. 

Blanda sedan i nötfärsen med mjölkblandningen och ha i löken, ägget och fetaosten.

Blanda väl!

Krydda efter behag och rulla sedan till bollar.

Stek först på hög värme och sänk sedan till medelvärme så de blir genomstekta!

 

Servera med en god tomatsås å pasta, eller potatis å brunsås, klassiker!