Riktigt god och fräsch tårta som passar till allt, lyxig frukost,

efterrätt, födelsedagstårta, och ja, tillochmed till mellis!
Den är så nyttig att du kan äta den när som alltså :)
(Pappa tyckte tillochmed att vi skulle göra det till en tradition, att äta den varje julafton för att den var så god)

RawDream består av:
-3dl blötlagda mandlar (Dem ska ligga i blöt under natten, glöm inte!)

-1-2dl cashewnötter (ska också ligga i blöt under natten)
-honung

-6dl torkade fikon (Den torkade frukten bör ligga i blöt under natten)
-6dl torkade dadlar (det går bra med färska också, men dem behöver ej läggas i blöt annars samma som ovan)

-1dl kokos

-3äpplen

-2bananer

-citron

-1krm äkta vaniljpulver 
-Färsk frukt till garneringen (ananas, kiwi, passionsfrukt, banan, blåbär, hallon, ha fantasi!)

Gör såhär:

Grädden:
-Mixa mandar och cashewnötter, smaka av med honung.

(- för att göra den rosa eller mörkblå kan du mixa med antingen blåbär eller hallon också,

jag mixade med hallon, blir supergott!)

Tårtbottnen:

- Skär den blötlagda frukten i mindre bitar och mixa den ordentligt med kokos 
- Bred ut degen på ett tårtfat, den blir ganska kladdig så man får trycka ut den lite :)

Fyllning:
- Mosa bananerna och riv äpplet grovt.

-Riv citron skal och blanda allting i en bunke.

(Ha gärna i lite citronsaft också för den fräscha smakens skull)

- blanda i kokos och vaniljpulver. 
-Bred ut fyllningen över bottnen.

- Spritsa mandelgrädden över tårtan och garnera med färsk frukt! 

Riktigt god blev den!
Eftersom den inte är tillagad på något sätt blir den lite kletig, men inget fel på det,

bara gott :)! 
Dessutom rikligt med antioxidanter av hög kvalité, bra fibrer för tarmarna, 
kalcium, kalium, magnesium, karoten och järn finns det massvis av i dem nyttiga

fikonen :) 

Mums :) Ska nog faktiskt ta mig en bit snart hihi.