Passar ihop med lax, kyckling, i salladen eller vad du nu vill ha till :) 

Linsröran går snabbt att göra och går utmärkt att förvara några dagar i kylskåpet! 
För att göra det ännu snabbare använde jag mig av linser i förpackning i märket: 

Zeta Ekologiska Linser (naturella) 380g. 

 

Detta behöver du: 
1frp linser (380g) 

1frp kidneybönor 

körsbärstomater

soltorkade tomater

gullök 

majs

chilikrydda 

örsalt

 

Såhär gör du:
Skölj linserna och kidneybönorna väl.

Hacka lök och stek tillsamans med tomaterna. 

krydda med chilikrydda och örtsalt (ev. annan krydda, ta de kryddor du gillar/tror passar!)

blanda ner bland linserna och kidneybönorna. 

hacka soltorkade tomater och blanda i dem och majsen. 

Enkelt, gott, nyttigt, vad mer kan man begära? :) 

Servera med t.ex. lax och någon god sås/röra till!